我們都有過這樣的精力，明明覺得自己千辛萬苦挑到了好吃的水果，結(jié)果回到家以后發(fā)現(xiàn)跟想象的味道*不一樣！這說明挑水果是一個技術(shù)活，不僅要學習很多技巧，要熟記并認真觀察各種細節(jié)，但是現(xiàn)在有了水果糖度計之后，想要挑選香甜的水果就沒有那么難了。經(jīng)過水果糖度計測定的水果，會有一個固定的糖度值，而將這個糖度值與標準進行對比，我們就可以知道水果是甜還是不甜了。

　　水果的甜度是水果的一項重要特性，也是人們使用水果所能夠接觸到的直觀感受，因此要保證消費者食用的每一個水果都是甜的，那么好的方法就是在進入市場銷售之前對這些水果進行甜度檢測，并進行標注，過去采用人們進行水果甜度判斷，只能是依靠經(jīng)驗或是感官感受，可以知道水果是甜還是酸，但是要告訴消費者有多甜，或有多酸，卻很難表述，而現(xiàn)在實驗室中使用水果糖度計這種專業(yè)的儀器進行檢測，可比單純的主觀感受客觀很多，并且通過水果糖度計的測定，我們可以確定水果的糖度值，這樣就能夠直接告訴消費者該水果有多甜，甜度是多少。

　　水果糖度計的使用方法也很簡單，只需要取幾滴新鮮的果汁滴在檢測的部位，那么即可以通過讀數(shù)來清楚的知道檢測水果的糖度。而且水果糖度計的應用，無論是對于水果種植戶還是消費者而言，都是重要的意義的，一方面果農(nóng)可以生產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)的水果，另外一方面消費者可以買到更放心的優(yōu)質(zhì)水果，因此隨著水果糖度計的應用和推廣，也許不久我們在購買水果的時候就可以看到標了甜度11度和14度的橙子。